Psophocarpus tetragonolobus est plus couramment appelé haricot ailé, ou pois carré. C’est une vivace tropicale grimpante (de 3 à 4 m), cultivée en annuelle. En été, les fleurs bleu pâle sont suivies de gousses comestibles à quatre membranes ailées. Origine Papouasie-Nouvelle Guinée et Asie du Sud-Est. (©Nicole et Patrick Mioulane). 

Psophocarpus tetragonolobus