Le mot coing ne désigne que le fruit dont on fait de la compote de coing, de la confiture de coing, de la gelée de coing ou de la pâte de coing. Il ne possède pas d’autres significations dans le langage courant. En revanche, on trouve quelques dérivés inattendus…
• Cydonia qui est l’appellation botanique du coing, était l’appellation antique de la ville de Crète de La Canée. Réputée alors pour sa production de fruits, c’est elle qui a inspiré Philip Miller (1691-1771) lorsqu’il a créé le genre en 1768.
• Cydonia désigne une région de la planète mars où se trouvent des reliefs étonnants (Cydonia Mensae et Cydonia Colles), dont le célèbre « visage de mars » découvert en 1976 par la sonde Viking 1.
• Cydonia 1106 est le nom de l’un des quelque 500 000 astéroïdes (ou plus), qui composent, entre les orbites de Mars et de Jupiter, la fameuse Ceinture d’astéroïdes.
• Marmelade désignait à l’origine « confiture de coing » car il dérive du nom portugais de ce fruit, appelé marmelo.