Incontournable du paysage méditerranéen, l’olivier (Olea europaea) est omniprésent en Corse, région qui produit d’ailleurs une excellente huile d’olive qui bénéficie d’une appellation d’origine protégée. L’arbre au tronc noueux et à l’écorce crevassée mûrit ses fruits en automne.

l’olivier (Olea europaea)