Connu aussi sous le nom d’arbre à fraises, l’arbousier (Arbutus unedo) est un cousin de la bruyère qui forme un gros buisson ou un arbre de 5 à 8 m de haut. Les fleurs en clochettes blanches apparaissent à l’automne, en même temps que les fruits rouge orangé qui demandent un an pour mûrir.