« Un grand jardin avec ses quatre arpents enclos dans une enceinte, c’est d’abord un verger dont les hautes ramures, poiriers et grenadiers et pommiers aux fruits d’or et puissants oliviers et fruitiers domestiques, portent, sans se lasser ni s’arrêter, leurs fruits. »
(Homère, VIIIe siècle av. J.-C., poète grec de l’Antiquité ; l’Odyssée)
Un olivier dans un jardin d’aromatiques. ©N. & P. Mioulane/NewsJardinTV