[caption id="attachment_1169" align="alignleft" width="170"] Artemisia dracunculus[/caption]
L’estragon est une armoise : Artemisia dracunculus de son nom scientifique. La dénomination de l’espèce signifie littéralement « petit dragon », du
[caption id="attachment_444" align="alignleft" width="227"] Estragon français[/caption]
Je cherche en vain des graines d’estragon français, les jardineries me proposent uniquement une variété russe peu savoureuse. SOS
Pour le calendrier républicain français, nous sommes le vingt-huitième jour du mois de Frimaire, qui avait été décrété officiellement jour de la truffe. Il
Pourriez-vous m'indiquer les meilleures variétés d’olives pour obtenir une huile de grande qualité ?
• La réponse de Patrick Mioulane :
Parmi la bonne centaine de variétés
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