« Où j’ai planté des rosiers, toujours j’ai moissonné des roses ». (Amado Nervo (Juan Crisostomo Ruiz), 1870-1919, écrivain mexicain ; L’aimée immobile (La Amada inmovil), 1922) [caption id="attachment_9134" align="alignnone" width=""]Des rosiers ‘Emera’ sur tige dans notre jardin. ©N. & P. Mioulane/NewsJardinTV[/caption]
« Ce que je préférerais, c’est d’aimer la terre comme l’aime la lune et de n’effleurer sa beauté que des yeux ». (Friedrich Wilhelm Nietzsche, 1844-1900, philosophe allemand ; Ainsi parlait Zarathustra, 1891) [caption id="attachment_9130" align="alignnone" width=""]Les champs labourés ne manquent pas d’esthétique en hiver. ©Flora[/caption]
« Les cochons recherchent les truffes avec passion, lorsqu'ils en ont une fois goûté ; ils les indiquent donc en fouillant la terre. » (Félicité de Genlis (Stéphanie du Crest de Saint-Aubin), 1746-1830, femme de lettres française ; Maison rustique pour servir à l’éducation de la jeunesse, 1810) [caption id="attachment_9126" align="alignnone" width=""]Le porc est un auxiliaire de choix pour détecter les truffes. ©Fauna[/caption]
« Il y a des affections que l'on appelle amour, comme il y a des tisanes que l'on baptise champagne. » (Étienne Rey, 1879-1965, écrivain français ; Le livre de Stendhal sur l’amour, 1926) [caption id="attachment_9122" align="alignnone" width=""]La tisane de l’amour… DR[/caption]