« Vanilla planifolia. Une franche exaltation vanillée, exotique, capiteuse à souhait ».
(Patrick Mioulane, né en 1951, journaliste botaniste ; le Truffaut Plantes d’intérieur 2004)
« Celui qui ne se lève pas avec le soleil ne jouit pas de la journée ».
(Miguel de Cervantès Saavedra, 1547-1616, romancier et poète espagnol)
« Il est douteux qu’aucun animal quel qu’il soit, ait joué un rôle équivalent au ver de terre dans l’histoire de la nature. »
(Charles Darwin, 1809-1882, naturaliste anglais ; The formation of vegetable mould through th action of worms. 1881)
« Homme, tu as regardé la plus triste et la plus morne de toutes les fleurs de la Terre. Et comme aux autres fleurs tu lui as donné un nom. Tu l’as appelée Pensée. »
(Jacques Prévert, 1900-1977, poète et artiste français ; Fleurs et couronnes, 1946)