« On ne peut rêver que si l’on a les pieds sur terre. Plus les racines sont profondes, plus les branches sont porteuses ».
(Juliette Binoche, née en 1964, actrice française)
« L’asperge est le poireau du riche ».
(Francis Blanche, 1921-1974, acteur et humoriste français)
« L’amidon le plus pur et le plus blanc s’obtient à partir des racines d’arum. Mais c’est aussi le plus douloureux pour les mains de la lavandière chargée de s’en occuper, car il fait des entailles et des ampoules et rend les mains rugueuses et gercées et tout à la fois cuisantes ».
(John Gerard, 1545-1611, prêtre jésuite anglais, contemporain d’Élisabeth 1re, 1533-1603)
« Ainsi se termine En paix Cette carrière Du végétal armé Qu’on appelle artichaut (…) Une écaille après l’autre Nous dévêtons Le délice Et mangeons la pâte pacifique De son cœur vert. »
(Ricardo Eliécer Neftali Reyes-Basoalto, dit Pablo Neruda, 1904-1973, écrivain et homme politique chilien ; Odes élémentaires, 1974)
LA CITATION JARDINIÈRE DU 2 SEPTEMBRE
« Vendredi récoltait des fleurs de myrte pour en faire de l'eau d'ange, lorsqu'il aperçut un point blanc à l'horizon, du côté du levant. » (Michel Tournier, 1924-2016, écrivain français ; Vendredi ou les limbes du Pacifique, 1967)
LA CITATION JARDINIÈRE DU 1er SEPTEMBRE
« Les jardins sont pour chacun de nous des compagnons précieux, théâtres fidèles de nos vies et de nos émotions. »
(SAS Albert II, Prince de Monaco, né en 1958 ; Préface : Dans les jardins des Grimaldi, 18 décembre 2008.)
LA CITATION JARDINIÈRE DU 31 AOÛT
« Je me rappelle qu’au jour levant, passé Marseille, un certain bleu teignait l’horizon, un bleu compact, solide, fermement apposé contre le ciel presque blanc… Une nappe d’un violet brûlant coula sur des murs jaunes, le long du train ralenti, et quelqu’un m’apprit le nom de cette lave fleurie : « bougainvillées.»
(Sidonie Gabrielle Colette, 1873-1954. Prisons et Paradis, 1932)
LA CITATION JARDINIÈRE DU 30 AOÛT
« Il est dommage que la biologie moderne soit si peu attentive aux symbioses et si obnubilée par la sélection. »
(Jean-Marie Pelt, écologue et botaniste, 1933-2015)
LA CITATION JARDINIÈRE DU 29 AOÛT
« Baiser ! Rose trémière au jardin des caresses ! »
(Paul Verlaine, 1844-1896. Poèmes saturniens, 1866)
LA CITATION JARDINIÈRE DU 28 AOÛT
« Les mots sont comme les glands… Chacun d'eux ne donne pas un chêne, mais si vous en plantez un nombre suffisant, vous obtiendrez sûrement un chêne tôt ou tard. »
(William Faulkner, 1897-1962, romancier américain)