« Il est une chose que l’églantine donne sans compter, c’est le charme ineffable de sa couleur et de son parfum : charme que nous avons tous subi, mais que personne ne saurait décrire et qui, si nous tentions audacieusement de le faire, nous montrerait une fois de plus combien il est difficile de saisir ce que la nature a fait imperceptible, mais inexprimable ». (Paul Cosseret, écrivain français ; Le Livre des Fleurs, 1899)
« Qu’est ce qu’une fleur ? Un sexe géant qui s’est mis sur son trente et un. » (Amélie Nothomb, née en 1966, romancière belge ; Le sabotage amoureux, 1993)
La racine
« Cachée à la vue, parfois devinée Pied d’argile, piédestal, puissance souterraine au parcours inconnu, Envers terrestre des clartés arborescentes, Chemin vers le Royaume des Enfers Filet de sève brute figé dans la terre brute Théâtre des symbioses et des anastomoses Gabion, rempart, fascine, finalement imitée par nous Nous, marchant, marchands, et mouvant, si peu terrestres Et si déracinés. »
(François Freytet, ingénieur horticole français ; Les Racines 2006)
« Je n’aimerais guère vivre dans la lune, cela m’embêterait de changer de quartier tous les neuf jours. » (Francis Blanche, 1921-1974, humoriste français)