« Nous saluons le temple et l’if religieux Qui protège la tombe où dorment nos aïeux »
(Charles-Julien Liout de Chênodollé, 1769-1833, poète français ; Le Gradus français, ou dictionnaire de la langue poétique, 1822)
« Un jardin, c'est tout à la fois : magie, découverte, harmonie, espoir, sérénité ; un espace que l'on aime et qui guérit de tous les maux de la terre. Dès lors, les couleurs y jouent un rôle primordial car elles vibrent d'émotions. »
(Francis Peeters, journaliste belge ; Guide de la Couleur au Jardin, Ulmer, 2016)
« La nature avait-elle prévu notre délectation lorsqu’elle créa la pomme, la pêche, la prune, la cerise ? Assurément ; mais seulement en tant que moyen pour arriver à ses fins. Quelle exquise corruption que la chair de ces douceurs pour attirer les créatures qui sèmeront leurs graines ! »
(John Burroughs, 1837-1921, naturaliste et essayiste américain ; Birds and Poets, 1877)
« Nénuphars blancs, ô lys des eaux limpides, Neige montant du fond de leur azur, Qui sommeillant sur vos tiges humides, Avez besoin, pour dormir, d’un lit pur ; Fleurs de pudeur, oui ! Vous êtes trop fières Pour vous laisser cueillir… et vivre après. Nénuphars blancs, dormez sur vos rivières, Je ne vous cueillerai jamais ! »
(Jules Barbey d’Aurevilly, 1808 – 1889, écrivain français ; Poussières, Les Nénuphars, 1854)