« Et le vin coulait autour de la table comme l'eau coule à la Seine. Un vrai ruisseau lorsqu'il a plu et que la terre a soif. » (Émile Zola, 1840-1902, écrivain français ; L’Assommoir, 1877)
« Des potirons rivalisent avec les sculptures de Botero ou les femmes de Nicky de Saint-Phalle. »
(Michel Lis, 1937-2015, journaliste jardinier ; Réflexions jardinières, Officiel Jardin-motoculture, décembre 2009)
« C’est facile de faire des choses sublimissimes, mais qui ne vont pas bien vieillir. Aujourd’hui, le grand bonheur, c’est de bien vieillir. » (Jean Mus, né en 1942, paysagiste français)
« La vie ne pousse bien que là où elle est heureuse ». (Brice Parain, 1897-1971, philosophe français ; Contre l’esprit de neutralité, 1955)