« J’essaie d’organiser l’espace afin d’inviter à la recherche et à la méditation par le jeu de la lumière qui, dessinant les formes, révèle les géométries dynamiques de la nature. » (Fernando Caruncho, né en 1957, Paysagiste espagnol contemporain)
« Le jardin est la nature de la femme que l’homme est chargé d’entretenir, de sarcler, de bêcher de râtisser et de planter d’enfants. » (Alfred Delvau, 1825-1867, journaliste et écrivain français ; Dictionnaire érotique moderne, 1864)
« Un oignon suffit à faire pleurer les gens, mais on n’a pas encore inventé le légume qui les ferait rire. »
(William Penn Adair, dit Will Rogers, 1879-1935, acteur et scénariste américain)
« Le paysage n’est pas une matière figée, c’est un mouvement… Il faut sortir du débat des oppositions, homme contre nature, ville contre campagne et nous pencher sur celui de la fusion. Nous fabriquons du paysage et le paysage nous fabrique. » (Olivier Thomas, Président de l’Agence des Espaces verts Île-de-France, Dompter la ville par la nature, mai 2015)