Découvrir les champignons de nos régions (Guillaume Eyssartier – Glénat – 25 €). Écrit par un mycologue professionnel, très réputé dans son milieu, qui était aussi professeur au Muséum national d’Histoire naturelle, ce livre passe en revue 300 espèces indigènes présentées dans leur milieu naturel. Après avoir consacré une quarantaine de pages aux notions de base nécessaires à une première approche mycologique, l’auteur nous fait découvrir les principales espèces que l’on peut rencontrer dans l’herbe, sous les feuillus, sous les conifères et sur les milieux morts (tas de bois, troncs, feuilles tombées au sol).

Chaque espèce bénéficie d’une fiche complète et illustrée qui détaille ses caractéristiques morphologiques, ses propriétés, ses particularités. Des pictogrammes simples et compréhensibles permettent de disposer d’un condensé d’informations en un coup d’œil. Le livre se termine par des clés d’identification, très utiles sur le terrain, un glossaire des mots techniques ou scientifiques et un répertoire des noms communs.

• L’avis de Patrick Mioulane : voici un livre d’une qualité, irréprochable quant à son contenu, mais qui s’inscrit sans démarcation particulière (notamment sur l’approche globale et le choix des espèces) parmi les publications pléthoriques sur le sujet. Au vu des informations contenues, l’éditeur a sans doute voulu positionner ce livre comme un guide de terrain et c’est avant tout sa mission première.

Toutefois, le format compact entraîne l’utilisation d’une typographie très petite, qui ne facilite pas la lecture. Enfin, les photos ne sont pas toujours d’une qualité irréprochable (généralement assez sombres). Reste que le texte s’avère particulièrement intéressant avec des données précises et des informations qui dépassent largement le cadre du descriptif. Et c’est fort heureusement cela qui fait un bon livre, qui passe aisément  l’examen avec mention.

La note de NewsJardinTV : 

Acheter ce livre

Si vous désirez vous lancer dans la « chasse aux champignons » ou même que vous possédez déjà quelques connaissances mycologiques, le livre « Découvrir les champignons de nos régions » Guillaume Eyssartier ne vous décevra pas. Vous pouvez l’acquérir directement en ligne en cliquant sur le lien (texte en bleu souligné).

Un beau panier de cèpes de Bordeaux (Boletus edulis) fraîchement récoltés. ©www.map-photos.com