«… Les yuccas, dont le tronc grisâtre et guilloché, semblable à une colonne d’argent ciselé s’élève à vingt pieds, soutenant une longue touffe de feuilles à côtes qui se dessinent comme l’anse gracieuse d’un vase antique, et dont les fruits en forme de poires sont rangés autour de la tige comme des cristaux de verre. »

(Jean-Baptiste Étienne Poussielgue (1764-1851), le Tour du monde, 1870)