Chou de Milan ‘Capriccio’ F1 (Brassica oleracea var. saubauda). Ce chou pommé ses reconnaît à ses feuilles cloquées vert foncé. Formant une tête de gros calibre qui résiste à l’éclatement, il se récolte de juillet à novembre. Une variété française obtenue par Clause. (©N. & P. Mioulane).
Brassica oleracea var. saubauda Capriccio F1, (chou de Milan, chou d’hiver), Cabbage, Brassicaceae, Bisannuelle, Légume, Plante potagère, Feuillage persistant, Feuille cloquée, Vert foncé, Gros calibre, Résiste à l’éclatement, Culture facile, Récolte juillet – novembre, Origine horticole, France, Obtenteur Clause