Le 26 mai, soit le septième jour du mois de prairial dans le calendrier républicain, a été dédié au fromental ou avoine élevée (Arrhenatherum elatius), appelée parfois aussi « fenasse ». Il s’agit d’une graminée vivace (Poaceae), commune dans les régions tempérées d'Europe. Cette herbe qui dépasse 1 m de haut se développe