Le 10 décembre 1803 (18 frimaire An XII), naissait à Gillonnay près de Grenoble, Jean-Baptiste Guillot, dit Guillot père, rosiériste et créateur de roses français, mort à l’Hôtel-dieu de Lyon le 18 avril 1882 à 11 h du matin. Considéré comme le fondateur de la dynastie de rosiéristes dont le nom perdure encore aujourd’hui, il lança la tradition lyonnaise de la création et de la production de rosiers.
Après des débuts en horticulture générale et pépinière, il fut le premier, dès 1834, à consacrer toute son activité à la création et à la vente de roses, après avoir acquis la collection d’un autre pionnier : Victor Verdier (1803-1878).
Jean-Baptiste Guillot Père initia la grande tradition lyonnaise de culture des roses, détrônant ainsi la région parisienne qui avait su profiter précédemment de la bienveillance de l’impératrice Joséphine (1763-1814). Installé dès 1829 dans le quartier au nom prédestiné « La Guillotière », l’établissement situé au 238, route de Grenoble adopta pour enseigne : « La Terre des Roses », une évocation poétique qui allait se confirmer dans le concret pendant six générations.
La première création de Guillot Père fut un hybride de rosier bourbon baptisé ‘Lamartine’, édité en 1842. Au cours des années suivantes, il créa quatre-vingt-une variétés. Parmi celles-ci, on retrouve quelques-unes des plus belles roses anciennes encore commercialisées telles : ‘Baron J.B. Gonella’ (1859) à fleurs semi-doubles magenta, ‘Comtesse d’Oxford’ (1869) d’un beau rose foncé soutenu, ‘Comtesse de Barbentane’ (1858) en dégradé de rose très pâle, ‘Madame Bravy’ (1846), aux grosses fleurs blanches, bien doubles et très parfumées, ‘Pavillon de Prégny’ (1863) un rosier Noisette rose soutenu, ‘Triomphe de la Guillotière’ (1863) aux fleurs bien pleines, en joli dégradé de rose, etc.
‘Baron J.B. Gonella’, un rosier Bourbon créé par Guillot père en 1859. ©www.map-photo.com – Nathalie Pasquel
Guillot Père transmit son savoir-faire et sa passion des roses à Jean-Baptiste Guillot, dit Guillot fils (1827-1893) qui fait partie des plus importants obtenteurs du dix-neuvième siècle. La carrière de Jean Baptiste Guillot père s’acheva en 1871 avec la vente de « La Terre des Roses » à son employé, Joseph Schwartz (1846-1885), qui fut le créateur de plus de 60 roses nouvelles.
‘Comtesse d’Oxford’, un hybride remontant créé par Guillot père en 1869. ©www.map-photo.com – N. & P. Mioulane
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‘Pavillon de Prégny’, rosier de Noisette créé par Guillot père en 1863