(14 février).
Pour la saint Valentin, la pie monte au pin, si elle n'y couche pas, ne te réjouis pas.
« Le progrès en sciences provient toujours d'une combinaison de pensées décousues et de pensées rigoureuses
« Conjugaison du verbe « scorsonère »
Au présent : je carotte, tu asperges, il mâche, nous oignons, vous chicorée, ils ou elles les
(13 février)
À la Saint Jourdain, on taille tout dans le jardin.
« …Mais souvent parmi l'herbe verte, Fuyant les yeux, fuyant les doigts, De silence et d'ombre couverte, Une fleur vit
(12 février)
Soleil qui rit à la Sainte Eulalie, promet du cidre à la folie.
(11 février)
À la Saint Séverin, la neige est en chemin.
« La bise se rue à travers Les buissons tout noirs et tout verts, Glaçant la neige éparpillée Dans la campagne ensoleillée. »
(Paul Verlaine, 1844-1896, poète français ; Sagesse, 1881)
(10 février)
S’il y a froidure à la Saint Arnaud, donnons du grain aux moineaux.
« Le temps, c’est comme un flocon de neige. Pendant que l’on se demande ce que l’on va faire avec, il fond ».
(Anonyme)