(31 janvier)
Taille tes pommiers et poiriers à la Saint Cyrien ou tu ne récolteras rien.
« Tout l'hiver va rentrer dans mon être : colère, Haine, frissons, horreur, labeur dur et forcé, Et, comme le soleil dans son enfer polaire, Mon cœur ne sera plus qu'un bloc rouge et glacé. »
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« Ce n’est pas dans le rôle d’un jardinier de réclamer de Dieu un orage, même de tendresse. »
(Jean Giraudoux, 1882-1944, écrivain français ; Électre, 1937)
(30 janvier)
Tout rameau taillé et broyé à la Sainte Martine, au compost se destine.
« Les nuages nagent comme des enveloppes géantes, comme des lettres que s’enverraient les saisons ».
(Ismaïl Kadaré, né en 1936, écrivain albanais ; Poème d’automne, 1988)
(29 janvier)
Douceur de Saint Gildas, jamais le jardinier ne se prélasse.
« Je me demande pourquoi les gens s’obstinent dans les parcs et les jardins à attendre que les feuilles soient mortes pour les ramasser, en se baissant, alors que ce serait beaucoup
(28 janvier)
Saint Thomas apporte l’hiver dans ses bras.
« Le ciel donne de la pluie à la terre ; mais la terre ne renvoie au ciel que de la poussière. C’est qu’on ne tire d’un vase que ce qu’il contient ».
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(27 janvier)
À la Sainte Angèle, jardinier ne t’inquiètes pas s’il gèle.