(05 janvier). Taille de Saint Édouard fait les bonnes poires. [caption id="attachment_7071" align="alignnone" width=""]La taille trigemme des poiriers se pratique en ce moment. ©www.map-photos.com – Nathalie Pasquel[/caption]
« La liberté, c'est comme une grosse pomme rouge et juteuse : c'est bien meilleur quand on y mord à belles dents. » (Lisa Carducci, auteure canadienne née en 1943. Nouvelles en couleurs, 1985)
(04 janvier). À la Sainte Farah, le mahonia est dans son plus bel apparat. [caption id="attachment_7067" align="alignnone" width=""]Mahonia x media ‘Charity’ fleurit même sous les cristaux de neige. ©NewsJardinTV– N. & P. Mioulane[/caption]
« Ceux qui ont horreur de sortir des sentiers battus se demandent comment on peut rêver de passer un hiver dans le froid, le vent et l’obscurité. » (Björn Larsson, auteur suédois né en 1953. La Sagesse
(03 janvier) À la Sainte Geneviève, dans le Midi, on sème déjà les fèves. [caption id="attachment_7063" align="alignnone" width=""]La fève (Vicia faba) apprécie les semis précoces. ©www.map-photos.com – N. & P. Mioulane[/caption]
« Plus qu’une peau, l’écorce est un manteau, une armure, mais aussi une parure qui réussit à exprimer l’âme profonde des plantes. » (Patrick Mioulane, Télé 7 Jours janvier 2008) [caption id="attachment_7061" align="alignnone" width=""]La très belle écorce
• Béquiller (bêcher superficiellement) toute la terre qui a été piétinée autour des arbres fruitiers lors de la taille, car ils souffrent facilement d’asphyxie des racines. • Bouturer les plantes de la maison dans l’eau : Fittonia, Hypoestes,